recent
أخبار ساخنة

الدجاج الكنتاكي بدون بيض ...مقرمش ويعمل على فتح الشهيه

Unknown
الصفحة الرئيسية

تعتبر  وجبات الدجاج  من أكثر الوجبات المفضلة

ومن بينها دجاج كنتاكي المقرمش

 نقدم لكي سر وصفة دجاج كنتاكي الذهبي والمقرمش

 لتحضيره في المنزل بنفسك بدون بيض

مقادير الدجاج الكنتاكي بدون بيض

**  كيلو دجاج مسحب من العضام
**   خمس اكوب  طحين
**   ملعقة كبيرة بودرة بصل
**   ملعقة صغيرة بودرة ثوم
**   ملعقة كبيرة بابريكا
**  ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
** ملعقة صغيرة ملح
** ملعقة صغيرة
**   فلفل أسود
مكعب ماجي مطحون
ماء حسب الحاجة

طريقة الدجاج الكنتاكي بدون بيض

** يوضع كل من بودرة البصل مع بودرة الثوم
    والبابريكا والزنجبيل مع الملح والفلفل والماجي
   ثم يضاف عليهم 4 أكواب طحين ويخلط بهم جيداً
   ثم نبدأ بإضافة ماء بحسب الحاجة حتى نحصل عليه خليط يشبه خليط الكيك
**  يوضع الدجاج بعد تنظيفه في الخليط
     ويترك من ساعة إلى ساعتين في الثلاجة مع تغطيته بقطعة من النايلون
**   بعدها يوضع كوب الطحين المتبقي في طبق مفرود
   تخرج قطع الدجاج من الخلط وتقلب برفق 
   في الطحين دون ضغط ثم تقلى في زيت
مجلة مغربيات    ( عميق )  غزير وساخن

google-playkhamsatmostaqltradent