رجيم الكوسا ...للتخلص من عشرة كيلو غرامات من الوزن في اسبوع واحد

تعتبر الاسماك من الاطعمه ذات القيمه الغذائيه العاليه جدا لانها تمد الجسم بالبروتين والاملاح المعدنيه وخاصة اليود والفسفور

المكونات

-   سمكة قاروص وزنها 1.5 كيلو غرام
-   ملعقة طعام من الملح
-   ملعقة صغيرة كركم
-   ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
-   ملعقتا طعام زبيب
-   ملعقتا طعام كاجيو
-   ملعقة طعام ملح
-  ملعقة زبدة
-   نصف كوب زيت نباتي
-  ثلاثة رؤوس بصل مقطع جوانح
-  ملعقة طعام ثوم مفروم ناعم
-  ملعقة طعام زنجبيل مفروم ناعم
-  ثلاثة قرن فلفل اخضر حار
-  ملعقتا طعام كزبرة
-  ملعقة صغيرة كمون
-  نصف ملعقه صغيرة جارام ماسالا
-  كوب طماطم ( بندورة ) مقطع مكعبات
-  ملعقة طعام عصير ليمون

طريقة العمل

-  تنظف السمكه من الداخل ونزيل سلسلة الظهر والشوك وبزال الرأس والذيل وتدهن بالبهارات وتترك لمدة 20 دقيقة
-  يحمص الكاجيو والزبيب بالزبدة
-  يذبل البصل بالزيت ثم يضاف الثوم والزنجبيل والفلفل ويقلب ثم يضاف البهارات ثم تضاف باقي المكونات ويقلب
   حتى يصبح الخليط سميكا ( يضاف بعض الماء )
-  تحشى السمكه وتقلى على الجنب لمدة 10 دقائق ثم الجنب الاخر لعشر دقائق اخرى
-  توضع في صبنية الفرن ويضاف عليها باقي الخليط وتغطى بزرق الالمنيوم وتدخل الى الفرن لمدة 15 دقيقة ( 200 درجة مئويه
-  تنقل بعنايه الى طبق التقدبم وتقدم فورا